スリランカの食卓に欠かせないロティを、職人が一枚ずつ手で焼き上げます。もちっと香ばしい生地はカレーとの相性抜群。
仏教徒オーナーが営む、異国情緒あふれるキッチン。現地そのままのレシピとスパイス使いで調理しています。
2025年1月オープン。県道68号（美浦栄線）沿いの小さなプレハブ2棟。奥がレストランです。
キーリサンバ米（スリランカの短粒米）を使ったライス＆カレー、ビリヤニ、もちもちのコットゥまで。 在日スリランカ人も通う、本場の味です。
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キーリサンバ米のまわりに、チキンカレー、レンズ豆のココナッツカレー、青菜サンボル、 インゲンとニンジンのカレー炒め、パパダム、ゆで卵——。 全部を混ぜて食べるのがスリランカ流。一皿で島の味が全部わかる、当店の看板です。
¥1,200〜 ／ 種類・提供状況はお電話でご確認ください
レストラン内には、スリランカ食材が豊富に。 現地のスパイスや食材が手に入る、この地域では貴重なお店です。 カレーを食べた帰りに、家でつくる分のスパイスもどうぞ。
| SHOP | Ceylon spicy food — Haira kitchen セイロン スパイシー フード |
|---|---|
| ADDRESS | 〒300-0424 茨城県稲敷郡美浦村木原1884 県道68号（美浦栄線）沿い・丸太建設向かい |
| TEL | 070-3982-1085 |
| OPEN | 9:30 – 21:30 |
| CLOSED | 月曜日 |
| SEATS | 10席（テーブル8・カウンター2） テイクアウト・イートイン可 |
| PARKING | あり（5台） |